19 de Abril

APERITIVO

VERMUT MIRÓ DE REUS Y OLIVAS COCKTAIL

·Cogollos de Tudela con queso feta y anchoas

·Caracoles a la gormanda estilo SOLI

·Lentejas vegetarianas estofadas

·Bandeja de Zamburiñas, Langostinos, Navajas y Gamba

·Langostinos cocidos acompañados de mayonesa de cebollino

·Queso camembert al horno con cebolla y bacon

·Ensaladilla rusa hecha por nosotros con picos de pan

·Croquetas de cocido (5 unidades)

SEGUNDOS

·Caldero de arroz con nécoras y sepia (mínimo 2 personas)

·Arroz de verduritas y cebolla caramelizada (min. 2 personas)

·Arroz de pollo de pagès, alcachofas y chipirones (mín. 2 pers.)

·Fideua de cabello de ángel (mínimo 2 personas)

·Arroz negro al estilo de Palafrugell (mínimo 2 personas)

·Merluza asada con verduritas salteadas al wok

·Fritura de pescado variada con pimientitos

·Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto

·Codillo ibérico rustido al horno en su jugo

·Redondo de ternera con salsa de setas

Precio del menú 25€/persona

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POR SI PREFIERE UN SEGUNDO PLATO DE LOS SIGUIENTES:

·Caldero de arroz con cigalitas (mínimo 2 personas)

·Paella de marisco (mínimo 2 personas)

·Morro de bacalao gratinado con alioli suave sobre una base de puré de tomate

·Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con chimichurri, patatas fritas y pimientitos de Padrón

Precio del menú 29€/persona

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¿QUE TAL ALGUNO DE ESTOS SEGUNDOS?

·Caldero de arroz con bogavante (mínimo 2 personas)

·Solomillo de ternera a al brasa con salsa de foie y parmentier de patata

·Dorada a la sal con verduritas salteadas al wok

Precio del menú 32€/persona

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SI DESEA CAMBIAR LA BEBIDA DEL MENÚ LES OFRECEMOS ESTA PROMOCIÓN:

VINO BLANCO HOMBRE PEZ (VERDEJO) +9€

VINO TINTO FAUSTINO RIVERO (RIOJA CRIANZA) +9€

CAVA MAS PERICOT (BRUT NATURE) +9€